Salzgärten

Die Salzgärten sind bestehen aus Becken und Türmen und diehnen der Gewinnung von Salz und Trinkwasser aus Meerwasser.
Bei der Gewinnung von Meersalz wird zuerst das Salzwasser zur Vorkonzentration in mehrere hintereinander geschaltete Verdunstungsteiche gepumpt. In jeder Stufe erhöht sich der Sättigungsgrad der Sole und die Hauptmenge Gips wird ausgefällt. Die gesättigte Sole wird dann in Kristallisierteiche gepumpt, in denen die Endeindunstung erfolgt. Das vedunstete Wasser wird in hohe Türme geleitet und kondensiert dort wieder und wird als Trinkwasser genutzt. Um die Sonne durchzulassen und den Wasserdampf abzuleiten werden Chitinplatten eines Sandwurmes genutzt. Durch ein spezielles Verfahren wurden die Farbpartikel in en Platten ausgewaschen und das milchig durchsichtige Chitinskelett blieb zurück.