Philippe Lemieux

Barman au Romana, Philippe préfère l'expression "Mixologue". Il aime particulièrement inventer de nouveaux drinks. Il adore ajouter des ingrédients rares et exotiques, particulièrement des extraits de plantes éveillées.
Les clients du bar l'apprécient beaucoup, même si quelques réguliers de longue date se plaignent de son attitude un peu snob sur la qualité de leurs drinks préférés.